Durante cinco semanas, Incuba Unión, el gobierno municipal de Tarija y la Fundación Miga han capacitado a más de 150 emprendedores gastronómicos de Chuquisaca, Potosí y Tarija.
Mañana a las 2:30 p.m., en el Patio del Cabildo, se presentarán 55 emprendimientos locales, de los cuales se seleccionarán ganadores para participar en el prestigioso evento nacional Tambo, que se celebrará el 21 de septiembre en Sucre.
