El Secretario de Desarrollo Productivo y Medio Ambiente de la Gobernación, Efraín Rivera, despejó preocupaciones sobre la calidad de la carne de pescado en Villamontes tras recibir denuncias de presencia de parásitos.
Tras exhaustivos monitoreos en Villamontes y el mercado de Abasto, se confirmó la seguridad de la carne de sábalo para el consumo.
Rivera también abordó inquietudes sobre la captura de pescados pequeños, atribuyéndola al uso de mallas con diámetros no permitidos por algunos pescadores, lo que lleva a desechar pescados por debajo del tamaño mínimo requerido.
Este problema, aseguró, no se debe a enfermedades ictícolas, sino a prácticas de pesca incorrectas.
