Directivo del Comité organizador, Mario Avendaño, junto a otros directivos anunciaron para este sábado y domingo la Feria de la paraliza en Calderilla, invitaron a la población tarijeña acudir a la Feria y apoyar esta producción.
El señor Mario Avendaño, directivo del Comité organizador de la Feria de la Papalisa en la comunidad de Calderilla, compartió detalles sobre esta feria y destacó la importancia de la producción de papalisa en la comunidad.
Avendaño mencionó que están promocionando el producto principal de la comunidad de Calderilla, que es la papalisa, un cultivo ecológico sin el uso de químicos. Buscan encontrar un mercado para sus productos, ya que en ocasiones el mercado interno no es suficiente. A pesar de las dificultades causadas por heladas y granizadas, han logrado tener una producción regular misma que están promocionando. En la comunidad de Calderilla, las personas están dedicadas a la producción de papalisa como producto principal y otros productos, la comunidad cuenta con alrededor de 56 familias afiliadas, afirmó Avendaño.
Para mejorar la producción de papalisa, Avendaño destacó la necesidad de contar con riego tecnificado, ya que la producción se ve afectada por las heladas. La papalisa se diferencia de la papa tradicional por ser más nutritiva, rica en proteínas y vitamina C. Avendaño mencionó la posibilidad de ampliar la frontera agrícola en la comunidad, pero para ello se requiere mejorar el acceso mediante un camino adecuado.
Además, la comunidad aún no cuenta con electrificación, lo que dificulta el acceso a servicios básicos. En la noche, se utilizan mecheros o en algunas familias se utilizan paneles solares que proporcionan electricidad limitada.
Aunque se ha trabajado en un proyecto de electrificación desde Pino Sud hasta Calderilla, todavía falta el desembolso para llevarlo a cabo. Avendaño espera que las autoridades brinden el apoyo necesario y den luz verde al proyecto para que la comunidad pueda disfrutar de la electricidad, algo que muchos de sus pobladores anhelan ver hecho realidad.