La comunidad de Rumicancha se prepara para recibir a visitantes de la ciudad en «La Feria del Coime», un evento organizado por el Comité presidido por Edmar Leon. La feria, que se llevará a cabo este domingo 13, promete una experiencia única para degustar la gastronomía local y disfrutar de la belleza paisajística de la zona, donde se encuentra en construcción la Presa de Sella-Rumicancha, que aspira a convertirse en un destino turístico.
La jornada contará con la presencia de diversos productores que presentarán platos tradicionales elaborados a base de coime, así como otras delicias rurales. Además, se ha preparado un variado programa que incluirá actuaciones musicales y concursos de copleros, con el objetivo de brindar a los asistentes un día memorable en contacto con la cultura y la naturaleza.
Los interesados en asistir pueden dirigirse a Rumicancha a través de la ruta que pasa por Colón y San Pedro de Buenavista. Se estiman alrededor de 18 kilómetros desde la ciudad hasta el lugar del evento. La organización ha previsto puntos de parada en las líneas de transporte Libertador y D para facilitar el acceso de los visitantes.
Producción de Coime
En cuanto a la producción de coime, Leon expresó que existe una producción saludable de este grano nutritivo. Además, destacó la existencia de una planta procesadora que tiene un convenio con la gobernación y está suministrando las barritas de Coime para la canasta del adulto mayor.
Para mejorar aún más la producción y el alcance del coime en el mercado, Leon subrayó la importancia del apoyo de diversas instituciones gubernamentales, como la gobernación, alcaldía y gobierno nacional.
Finalmente, reiteró la invitación a la comunidad para que se una a la celebración de «La Feria del Coime», un evento que promete un encuentro inolvidable con la cultura y tradiciones rurales en Rumicancha.