En medio de un incremento en el precio de la harina argentina, los panificadores de Lajas garantizan la calidad del pan que ofrecen, aunque admiten haber reducido el tamaño de los productos para compensar los costos.
El dirigente Dilber Flores Pérez reconoció que algunos panificadores han disminuido el peso del pan como medida frente al aumento en el precio de la materia prima.
