José Luis Sánchez, vocero de la Cadena Uva, Vino y Singani, informó que el encarecimiento de la producción de uva se debe al aumento de precios en insumos, más del 90% de los cuales se importan.
Actualmente, los productores enfrentan costos elevados para tratamientos preventivos de hongos, oscilando entre 200 y 1.000 bolivianos por kilo. Ante esto, se han explorado alternativas con proveedores locales para acceder a productos más económicos.
Sin embargo, la falta de maquinaria y combustible ha llevado a depender más de mano de obra, aumentando los jornales. Sánchez advirtió que la gente podría priorizar productos básicos sobre la uva debido a los precios, lo que podría resultar en una menor demanda y en que las bodegas reduzcan sus compras. Esto genera incertidumbre sobre la rentabilidad de la producción de uva este año.
