Los comerciantes de carne de res, pollo y cerdo llevaron a cabo un paro nacional en La Paz, organizando una masiva manifestación para exigir al Gobierno que restablezca la estabilidad de precios en estos productos.
La protesta, liderada por la Federación Única de Trabajadores en Carne y Ramas Anexas (Futecra), resultó en el cierre de mercados y demandó una intervención estatal, ya que los manifestantes denunciaron que las exportaciones descontroladas y el contrabando han afectado gravemente los costos.
La crisis de precios ha impactado a los consumidores, quienes ahora enfrentan un aumento significativo en el costo de la carne. Datos recientes indican que el kilo de carne de res, que anteriormente costaba entre 37 y 38 bolivianos, ahora se vende entre 39 y 42 bolivianos. Además, el precio de la chuleta ha aumentado de 39 a 46 bolivianos, mientras que el pollo ha pasado de 13,50 a 18 bolivianos por kilo en las últimas semanas.
Jorge Choque, dirigente de los comerciantes de carne, criticó en una entrevista que, a pesar de un acuerdo previo para estabilizar el precio del «kilo gancho» en 24,50 bolivianos, este ha subido a 32 bolivianos. Choque enfatizó que el aumento de precios no se debe a bloqueos, sino a una exportación desmedida que, junto con el contrabando hacia países como Perú, está desabasteciendo el mercado local.
Por su parte, Adeito Tito, representante de la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne (Contracabol), resaltó que la emergencia del sector no solo se debe a los altos precios, sino también a la escasez de productos en los mercados, situación que ha sido agravada por los bloqueos de carreteras que han estado en curso por más de una semana. La situación resalta la necesidad de una respuesta efectiva del Gobierno para estabilizar el sector y proteger a los consumidores.
Vía: Los Tiempos
