El municipio de Uriondo ha comenzado acciones con miras a convertirse en un municipio agroecológico, con el objetivo de promover una producción libre de pesticidas y productos químicos, así como alimentos saludables para la zona. Jesús Romero Sagredo, vitivinicultor, confirmó estos avances y resaltó la importancia de las medidas iniciales tomadas.
Romero Sagredo destacó la labor de la señora Marta Romero, quien lideró la organización y creación del Sistema Participativo de Garantía (SPG) en Uriondo, convirtiéndose en uno de los cuatro o cinco municipios en Tarija en implementar este sistema de producción con garantías. Además, señaló la existencia del Comité Ecológico, conformado por productores, autoridades y consumidores, como una instancia institucional para implementar políticas que reduzcan el uso indiscriminado de pesticidas y productos químicos en la agricultura y ganadería.
El vitivinicultor expresó su deseo de que Uriondo se convierta en un municipio de producción ecológica en los próximos diez años, enfatizando que esta transición no solo beneficiaría la salud de la población, sino también aliviaría la carga económica del Estado en el ámbito de la salud.
En cuanto al control de la producción ecológica y el uso de pesticidas químicos, Romero Sagredo mencionó que el SPG se encarga de evaluar los predios y verificar el cumplimiento de prácticas orgánicas, como el no uso de agroquímicos y la aplicación de abonos orgánicos.
Aunque la producción ecológica está en una etapa inicial, el vitivinicultor resaltó el enfoque hacia la obtención de alimentos sanos y de calidad, en contraposición a un enfoque exclusivamente monetario. Romero Sagredo afirmó que Uriondo ha iniciado un proceso de conversión hacia la producción ecológica, respaldado por la formación en el instituto local de Tecnologia.
En relación a los incentivos necesarios, Romero Sagredo enfatizó la importancia de facilitar trámites, exenciones fiscales y mejorar la infraestructura y servicios para favorecer una producción más eficiente.